| 采購計劃編號： | 2025NCZ001116 | 項目名稱(chēng)： | ******法院2025年職工餐飲服務(wù)項目 |
|---|---|---|---|
| 分包名稱(chēng)： | ******法院職工餐飲服務(wù)采購項目 | 分包類(lèi)型： | 服務(wù)類(lèi) |
| 采購方式： | 公開(kāi)招標 | 預算金額 | 860000.00 |
| 報價(jià)方式： | 總價(jià)采購項目 | 是否屬于技術(shù)復雜， 專(zhuān)業(yè)性強的采購項目： |
否 |
| 是否為執行國家統一定價(jià)標 和固定價(jià)格采購項目： |
否 | 是否適宜由中小企業(yè)提供： | 是 |
| 不適宜由中小企業(yè)提供的情形： | 不適宜面向中小企業(yè)證明材料 (專(zhuān)家論證或集體決策或政策依據)： |
任何供應商、單位或者個(gè)人對以上公示的項目采購需求有異議的，可以在招標公告發(fā)布之前在線(xiàn)發(fā)起異議，并填寫(xiě)異議內容及事實(shí)依據，該異議僅作為社會(huì )主體對采購需求內容的監督，采購人查詢(xún)異議內容后，可根據實(shí)際情況自行決定是否采納異議內容。供應商認為采購文件、采購過(guò)程、中標或者成交結果使自己的權益受到損害的，應按照《政府采購質(zhì)疑和投訴辦法》規定執行。
二、供應商資格條件
1.1 提供在中華人民共和國境內注冊的法人或其他組織的營(yíng)業(yè)執照 （或事業(yè)單位法人證書(shū)，或社會(huì )團體法人登記證書(shū)），如投標供應商為自然人的需提供自然人身份證明；
1.2 法人授權委托書(shū)、法人及被授權人身份證復印件（法定代表人直接投標可不提供，但須提供法定代表人身份證復印件）；
1.3 提供具有良好商業(yè)信譽(yù)和健全的財務(wù)會(huì )計制度的承諾函；
1.4 提供履行合同所必需的設備和專(zhuān)業(yè)技術(shù)能力的證明材料；
1.5 具有依法繳納稅收和社會(huì )保障資金的良好記錄的承諾函；
1.6 提供參加采購活動(dòng)前三年內在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中沒(méi)有重大違法記錄的書(shū)面聲明；（提供《資格承諾函》）。
| 序號 | 合格投標人的其他資格要求 |
|---|---|
| 1 | 本項目專(zhuān)門(mén)面向中小企業(yè)采購，拒絕大型企業(yè)參加，參與的供應商須提供《中小企業(yè)聲明函》； |
| 2 | 須提供有效期內的餐飲服務(wù)許可證或食品經(jīng)營(yíng)許可證。 |
三、商務(wù)要求
四、技術(shù)要求
?? ??
| 標的清單(服務(wù)類(lèi)) | ||||||||
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| 序號 | 品目名稱(chēng)及編碼 | 標的名稱(chēng) | 服務(wù)內容 | 數量 | 單價(jià) | 服務(wù)標準及詳細要求 | 服務(wù)期限 | 備注 |
| 1 | C******-餐飲服務(wù) | ******法院職工餐飲服務(wù)項目 | 詳見(jiàn)采購需求文件 | 1 | 860000.00 | 標的1-餐飲服務(wù)：詳見(jiàn)采購需求附件內容 | 2025年5月1日至2026年4月30日 | |
采購需求附件：
| 采購需求附件 | |||||||
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五、合同管理安排
合同類(lèi)型： ?? ??
服務(wù)類(lèi)
（驗收方案附件）：
六、評審方法及評審細則
評標方法：
評審細則類(lèi)別： 服務(wù)類(lèi)細則類(lèi)別
| 服務(wù)類(lèi)細則類(lèi)別 | |||
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| 序號 | 評審項目 | 權重分 | 評分標準 |
| 1 | 投標報價(jià) | 10.00 | 投標人的價(jià)格分統一按下列公式計算： 投標報價(jià)得分＝（評標基準價(jià)/投標報價(jià)）×10 評標基準折扣是指滿(mǎn)足招標文件要求且折扣最低的投標為評標基準折扣，其得分為滿(mǎn)分10分，得分結果由高分到低分依次排列為各自最終得分。(報價(jià)得分四舍五入保留2位小數)； 備注：投標人的報價(jià)明顯低于其他通過(guò)符合性審查投標人的報價(jià)，有可能影響產(chǎn)品質(zhì)量或者不能誠信履約的，應當要求******委員會(huì )應當將其作為無(wú)效投標處理。 |
| 2 | 類(lèi)似業(yè)績(jì) | 10.00 | 投標人在近三年（2022年1月1日至今）有類(lèi)似業(yè)績(jì)的，有一項得2分，最高得10分。 注：投標文件中須提供中標通知書(shū)（成交通知書(shū)）或服務(wù)合同蓋章掃描件，否則不得分。 |
| 3 | 服務(wù)人員 | 10.00 | 1.派駐的后廚人員中具有中級及以上烹飪類(lèi)相關(guān)證書(shū)的，每有一位得2分，具有初級烹飪類(lèi)相關(guān)證書(shū)的，每有一位得1分，滿(mǎn)分4分； 2.為餐廳服務(wù)的廚師或服務(wù)員均需提供健康證，每提供一個(gè)健康證得0.5分，滿(mǎn)分3分。 3.項目團隊中配備食品安全管理人員，并取得相應食品安全管理員證書(shū)的，提供證書(shū)得3分。 注：投標文件中需提供人員相關(guān)證書(shū)蓋章掃描件，否則不得分。 |
| 4 | 食材質(zhì)量保障方案 | 15.00 | 投標人應自行擬定食材質(zhì)量保障方案，包括但不限于食材源頭把控、采購標準、質(zhì)量保障方案及措施、應急事項處理預案、相關(guān)承諾等方面，投標人食材質(zhì)量保障方案包含上述模塊，內容基本完整的得10分，以此為基礎，投標人食材質(zhì)量保障方案每有一項模塊進(jìn)行了深化量化或模塊拓展或提出經(jīng)評審專(zhuān)家認可的合理化建議的加1分，加至標準分為止； 投標人食材質(zhì)量保障方案每有一項模塊出現錯誤或內容不清晰或可行性不高的減1分，投標人食材質(zhì)量保障方案每有一項模塊丟失的減1分，兩項合并減完為止。 |
| 5 | 餐廳供餐服務(wù)方案 | 15.00 | 投標人應自行擬定餐廳供餐服務(wù)方案，包括但不限于供餐理念和思路、供餐菜品種類(lèi)、營(yíng)養均衡方案、供餐及時(shí)率承諾及相關(guān)保障措施、臨時(shí)供餐任務(wù)服務(wù)方案、相關(guān)承諾等方面，投標人餐廳供餐服務(wù)方案包含上述模塊，內容基本完整的得10分，以此為基礎，投標人餐廳供餐服務(wù)方案每有一項模塊進(jìn)行了深化量化或模塊拓展或提出經(jīng)評審專(zhuān)家認可的合理化建議的加1分，加至標準分為止； 投標人餐廳供餐服務(wù)方案每有一項模塊出現錯誤或內容不清晰或可行性不高的減1分，投標餐廳供餐服務(wù)方案每有一項模塊丟失的減1分，兩項合并減完為止。 |
| 6 | 餐廳及團隊管理方案 | 10.00 | 投標人應自行擬定餐廳管理服務(wù)方案，包括但不限于團隊人員配置、團隊制度、團隊職責、秩序維護、設備維護、保潔管理、服務(wù)人員培訓、考核和行為規范管理、廚房炊具管理方案等方面；投標人餐廳供餐服務(wù)方案包含上述模塊，內容基本完整的得6分；以此為基礎，投標人餐廳供餐服務(wù)方案每有一項模塊進(jìn)行了深化量化或模塊拓展或提出經(jīng)評審專(zhuān)家認可的合理化建議的加1分，加至標準分為止； 投標人餐廳供餐服務(wù)方案每有一項模塊出現錯誤或內容不清晰或可行性不高的減1分，投標人餐廳供餐服務(wù)方案每有一項模塊丟失的減2分，兩項合并減完為止。 |
| 7 | 質(zhì)量保證及食品安全方案 | 10.00 | 投標人應自行擬定質(zhì)量保證及食品安全方案，包括但不限于企業(yè)食品安全的內控管理制度、食品原料進(jìn)貨查驗記錄、相關(guān)憑證的保存，食品原料源頭有據可查、采購配送食材的特殊性、流感等病毒防控及應急管理措施方案，質(zhì)量保證承諾、食品安全把控、出現質(zhì)量或衛生安全問(wèn)題應采取的措施等方面；投標人質(zhì)量保證及食品安全方案包含上述模塊，內容基本完整的得6分；以此為基礎，投標人質(zhì)量保證及食品安全方案每有一項模塊進(jìn)行了深化量化或模塊拓展或提出經(jīng)評審專(zhuān)家認可的合理化建議的加1分，加至標準分為止； 投標質(zhì)量保證及食品安全方案每有一項模塊出現錯誤或內容不清晰或可行性不高的減1分，投標人質(zhì)量保證及食品安全方案每有一項模塊丟失的減2分，兩項合并減完為止。 |
| 8 | 菜品搭配 | 5.00 | 根據投標人提供的菜品種類(lèi)情況進(jìn)行評價(jià)，菜品種類(lèi)齊全、豐富， 營(yíng)養搭配科學(xué)、合理的 5分；菜品種類(lèi)基本符合要求，營(yíng)養搭配 較科學(xué)、合理的得3分；菜品種類(lèi)少，搭配不合理的得 1分（提供菜品實(shí)拍彩圖）。 |
| 9 | 應急預案 | 8.00 | ************消防安及意外事故處理方案完整科學(xué)、合理的得5分以此為基礎，投標人提供的服務(wù)應急預案非常詳細且全面科學(xué)條理清晰合理、完全或優(yōu)于采購人的可加1分，加至標準分為止，投標人餐廳應急預案每有一項模塊出現錯誤或內容不清晰或可行性不高的減1分，投標人餐廳應急預案每有一項模塊丟失的減1分，兩項合并減完為止。 |
| 10 | 服務(wù)承諾 | 7.00 | 投標單位需提供服務(wù)體系承諾方案，包含但不限于以下內容實(shí)施（1）食品安全保障承諾；（2）操作規范承諾；（3）衛生環(huán)境承諾等方面。 方案完全符合甲方需求且全部切實(shí)實(shí)行的得7分；方案基本符合甲方需求且部分可實(shí)行的得4分；方案有缺失基本可行的得2分；方案不符合采購人需求或沒(méi)有具體方案的不得分。 |
| 合計： | 100.00 | ||
任何供應商、單位或者個(gè)人對以上公示的項目采購需求有異議的，可以在招標公告發(fā)布之前在線(xiàn)發(fā)起異議，并填寫(xiě)異議內容及事實(shí)依據，該異議僅作為社會(huì )主體對采購需求內容的監督，采購人查詢(xún)異議內容后，可根據實(shí)際情況自行決定是否采納異議內容。供應商認為采購文件、采購過(guò)程、中標或者成交結果使自己的權益受到損害的，應按照《政府采購質(zhì)疑和投訴辦法》規定執行。
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